Thứ Ba, Tháng Chín 19, 2023
  • Giới thiệu
  • Liên hệ
Sống Đẹp 24h
Advertisement
  • Trang chủ
  • Du lịch
  • Ẩm thực
  • Nhân ái
  • Khoẻ đẹp
  • Giải trí
    Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

    Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

    Trịnh Tú Trung, Wonbi Minh Quân nhận giải thưởng từ thành viên Hoàng gia Thái Lan

    Trịnh Tú Trung, Wonbi Minh Quân nhận giải thưởng từ thành viên Hoàng gia Thái Lan

    Người đẹp Bình Định – Huỳnh Trần Ý Nhi đăng quang Miss World Vietnam 2023

    Người đẹp Bình Định – Huỳnh Trần Ý Nhi đăng quang Miss World Vietnam 2023

    Trịnh Tú Trung hội ngộ dàn sao Thái trong buổi ra mắt phim After Sundown

    Trịnh Tú Trung hội ngộ dàn sao Thái trong buổi ra mắt phim After Sundown

    Trịnh Tú Trung và Wonbi Minh Quân chính thức nhận giải Asia Top Awards 2023

    Trịnh Tú Trung và Wonbi Minh Quân chính thức nhận giải Asia Top Awards 2023

    Hoàng Luân: Nam ca sĩ đa tài nhất Người Kể Chuyện Tình 2023

    Hoàng Luân: Nam ca sĩ đa tài nhất Người Kể Chuyện Tình 2023

    Trending Tags

  • Tản mạn
  • Muôn màu cuộc sống
  • video
    Học diễn viên Oanh Kiều cách làm mứt dâu tây

    Học diễn viên Oanh Kiều cách làm mứt dâu tây

    Những bản nhạc giúp bạn giải tỏa căn thẳng mệt mỏi

    Những bản nhạc giúp bạn giải tỏa căn thẳng mệt mỏi

    hai bà cháu bán hàng rong chợ Đà Lạt cần được giúp đỡ

    Hai bà cháu bán hàng rong ở chợ đêm Đà Lạt cần sự giúp đỡ

    'Tình yêu là gì hỡi em?'

    Tình yêu là gì hỡi em?

    Bẩm sinh mang gương mặt dị biệt, cô bé bị gọi là Mặt Khỉ

    Bẩm sinh mang gương mặt dị biệt, cô bé bị gọi là Mặt Khỉ

    Du lịch Quy Nhơn nên ăn gì, ở đâu?

    Du lịch Quy Nhơn nên ăn gì, ở đâu?

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Du lịch
  • Ẩm thực
  • Nhân ái
  • Khoẻ đẹp
  • Giải trí
    Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

    Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

    Trịnh Tú Trung, Wonbi Minh Quân nhận giải thưởng từ thành viên Hoàng gia Thái Lan

    Trịnh Tú Trung, Wonbi Minh Quân nhận giải thưởng từ thành viên Hoàng gia Thái Lan

    Người đẹp Bình Định – Huỳnh Trần Ý Nhi đăng quang Miss World Vietnam 2023

    Người đẹp Bình Định – Huỳnh Trần Ý Nhi đăng quang Miss World Vietnam 2023

    Trịnh Tú Trung hội ngộ dàn sao Thái trong buổi ra mắt phim After Sundown

    Trịnh Tú Trung hội ngộ dàn sao Thái trong buổi ra mắt phim After Sundown

    Trịnh Tú Trung và Wonbi Minh Quân chính thức nhận giải Asia Top Awards 2023

    Trịnh Tú Trung và Wonbi Minh Quân chính thức nhận giải Asia Top Awards 2023

    Hoàng Luân: Nam ca sĩ đa tài nhất Người Kể Chuyện Tình 2023

    Hoàng Luân: Nam ca sĩ đa tài nhất Người Kể Chuyện Tình 2023

    Trending Tags

  • Tản mạn
  • Muôn màu cuộc sống
  • video
    Học diễn viên Oanh Kiều cách làm mứt dâu tây

    Học diễn viên Oanh Kiều cách làm mứt dâu tây

    Những bản nhạc giúp bạn giải tỏa căn thẳng mệt mỏi

    Những bản nhạc giúp bạn giải tỏa căn thẳng mệt mỏi

    hai bà cháu bán hàng rong chợ Đà Lạt cần được giúp đỡ

    Hai bà cháu bán hàng rong ở chợ đêm Đà Lạt cần sự giúp đỡ

    'Tình yêu là gì hỡi em?'

    Tình yêu là gì hỡi em?

    Bẩm sinh mang gương mặt dị biệt, cô bé bị gọi là Mặt Khỉ

    Bẩm sinh mang gương mặt dị biệt, cô bé bị gọi là Mặt Khỉ

    Du lịch Quy Nhơn nên ăn gì, ở đâu?

    Du lịch Quy Nhơn nên ăn gì, ở đâu?

No Result
View All Result
Sống Đẹp 24h
No Result
View All Result
Home Ẩm thực

Lẫu nấm đậm vị chay…

Lẩu nấm chay có mùi thơm đặc trưng, nước dùng ngọt thanh, hương vị đậm đà, nấm vừa chín tới vẫn giữ được độ ngọt và chất dinh dưỡng trong nấm.

Lẫu nấm đậm vị chay…
0
SHARES
45
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi lẩu nấm chay ngon lành, đậm vị rồi.

Nguyên liệu

2 khúc mía lau

1 trái bắp Mỹ

1 cây hành baro

1/2 củ cà rốt

1/2 củ khoai môn

1 cây bông cải xanh

Đậu hủ non, tàu hủ ky chiên

Nấm ăn kèm: nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm đùi gà, nấm đông cô tươi, nấm linh chi tươi, nấm mỡ, nấm rơm

Dùng chung với: mì hoặc bún

Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước tương, dầu ăn, bột ngọt

Cách thực hiện

Sơ chế nguyên liệu:

Mía lau sau khi mua về rửa sạch để loại bỏ lớp dơ bên ngoài, gọt vỏ, chẻ ra làm đôi.

Bắp sau khi mua về lột bỏ vỏ và râu bắp, rửa sạch, rồi cắt làm hai khúc, sau đó chẻ đôi.

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt cạnh để tỉa bông, rồi cắt thành từng khoanh.

Với bông cải xanh, cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn, rồi sau đó rửa sạch với nước.

Đậu hủ non cắt khoanh nhỏ, tàu hủ ky cũng cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Đối với những nấm ăn kèm bạn đem đi rửa sạch, để vào trong rổ cho ráo nước, rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, chiên cho vàng đều hết các mặt, việc chiên khoai môn trước khi để vào nồi sẽ làm món lẩu thơm ngon hơn.

Hành baro cắt xéo, rồi chia làm 2 phần, một phần để vào chén nhỏ. Phần còn lại đem đi băm nhuyễn, sau đó cho lên chảo dầu nóng, phi lên cho vàng thơm.

Nấu nước dùng:

Bước 1: Cho nước vào nồi cùng với bắp và mía lau, bắc lên bếp với lửa vừa, nấu khoảng 30 phút cho bắp và mía ra hết chất ngọt.

Bước 2: Sau 30 phút vớt bắp và mía lau ra, cho khoai môn, cà rốt, bông cải xanh, hành boaro vào. Rồi nêm nếm với một ít muối, đường, bột ngọt và nước tương cho vừa ăn, việc nêm với một ít nước tương sẽ làm tăng hương vị thơm ngon của món ăn.

Bước 3: Sau đó cho nấm vào nấu 3 – 5 phút cho nấm vừa chín tới là được, cuối cùng bạn cho đậu hủ non, tàu hủ ky và phần hành baro đã phi vào, rồi tắt  bếp.

Vậy là lẩu nấm chay đã hoàn thành rồi, cho lẩu lên bàn ăn và thưởng thức thôi.

Lẩu sẽ ngon hơn khi bạn dùng nóng và chấm với nước tương có tí ớt băm đấy, bạn đừng cho hết một lượt nấm vào mà hãy để vào từng đợt, ăn tới đâu thì để vào tới đó. Nấm vừa chín tới sẽ giữ được độ ngon, ngọt nhất, khi nấm quá chín sẽ bị dai và không còn ngon nữa.

 

Tags: lẫu chaynấm chaysống đẹpsongdep24h
Previous Post

Những bản nhạc giúp bạn giải tỏa căn thẳng mệt mỏi

Next Post

Trung Quân gây xúc động khi kể mối tình thanh xuân dang dở trong MV mới

Next Post
Trung Quân gây xúc động khi kể mối tình thanh xuân dang dở trong MV mới

Trung Quân gây xúc động khi kể mối tình thanh xuân dang dở trong MV mới

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Diễn viên nhí Khánh Như và ‘gia tài’ vai diễn đầy ấn tượng

Diễn viên nhí Khánh Như và ‘gia tài’ vai diễn đầy ấn tượng

20 Tháng Mười, 2020
bãi biển đẹp

Ra Đầm Trầu Côn Đảo ngắm máy bay hạ cánh…ngang đầu

21 Tháng Sáu, 2020
Ở nhà mùa dịch: Cô nàng 14 tuổi gợi ý cách chụp hình đầy sáng tạo với…nước

Ở nhà mùa dịch: Cô nàng 14 tuổi gợi ý cách chụp hình đầy sáng tạo với…nước

5 Tháng Mười, 2022
Oanh Kiều, Samuel An gây ấn tượng trong ‘siêu phẩm’ của Trấn Thành – Thùy Chi và ViruSs

Oanh Kiều, Samuel An gây ấn tượng trong ‘siêu phẩm’ của Trấn Thành – Thùy Chi và ViruSs

20 Tháng Mười, 2020
Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

0
nhân ái

Chồng tai nạn nguy kịch, vợ bệnh tật chăm 4 đứa con nhỏ

0
1

Các bước quan trọng trong việc chăm sóc da mùa hè cần lưu ý!

0
tác dụng của plank

Tác dụng tuyệt vời của việc plank đúng cách

0
Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

16 Tháng Tám, 2023
Đồng hành nhân ái, chung tay xoa dịu nỗi đau da cam

Đồng hành nhân ái, chung tay xoa dịu nỗi đau da cam

11 Tháng Tám, 2023
Nếu một ngày chúng mình hết muốn cạnh nhau…

Nếu một ngày chúng mình hết muốn cạnh nhau…

11 Tháng Tám, 2023
Trịnh Tú Trung, Wonbi Minh Quân nhận giải thưởng từ thành viên Hoàng gia Thái Lan

Trịnh Tú Trung, Wonbi Minh Quân nhận giải thưởng từ thành viên Hoàng gia Thái Lan

16 Tháng Tám, 2023

Tin mới

Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

16 Tháng Tám, 2023
Đồng hành nhân ái, chung tay xoa dịu nỗi đau da cam

Đồng hành nhân ái, chung tay xoa dịu nỗi đau da cam

11 Tháng Tám, 2023
Nếu một ngày chúng mình hết muốn cạnh nhau…

Nếu một ngày chúng mình hết muốn cạnh nhau…

11 Tháng Tám, 2023
Trịnh Tú Trung, Wonbi Minh Quân nhận giải thưởng từ thành viên Hoàng gia Thái Lan

Trịnh Tú Trung, Wonbi Minh Quân nhận giải thưởng từ thành viên Hoàng gia Thái Lan

16 Tháng Tám, 2023

SỐNG ĐẸP 24H

Sống đẹp 24h Là trang tin tức về ẩm thực, du lịch, giải trí. Là những câu chuyện về lòng nhân ái, những chia sẻ về lối sống khỏe đẹp và vui tươi mỗi ngày.

Follow Us

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

Trịnh Tú Trung đón “tiểu công chúa” thứ 2 chào đời

16 Tháng Tám, 2023
Đồng hành nhân ái, chung tay xoa dịu nỗi đau da cam

Đồng hành nhân ái, chung tay xoa dịu nỗi đau da cam

11 Tháng Tám, 2023
Nếu một ngày chúng mình hết muốn cạnh nhau…

Nếu một ngày chúng mình hết muốn cạnh nhau…

11 Tháng Tám, 2023
  • Trang chủ
  • Du lịch
  • Ẩm thực
  • Nhân ái
  • Khoẻ đẹp
  • Giải trí
  • Tản mạn
  • Muôn màu cuộc sống
  • video

© 2020 songdep24h.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Du lịch
  • Ẩm thực
  • Nhân ái
  • Khoẻ đẹp
  • Giải trí
  • Tản mạn
  • Muôn màu cuộc sống
  • video

© 2020 songdep24h.com